郷土いいとこ再発見
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水戸藩らーめん
【お問合せ先】
(有)川製麺所 TEL 029-269-3878
記録上最初にラーメンを食べたのは「水戸黄門様」と云われている。
それは、レンコン入りの麺を特製の醤油スープに入れて、五辛「大蒜、韮、ラッキョウ、葱、生姜」を掛けて食すいにしえのラーメンです。
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