受賞店紹介

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水戸三ツ星アワード2021受賞店

「とう粋庵」

うれしいとき、いつも『とう粋庵』。食彩王国いばらきの恵み、伝統に革新を織りまぜながら食す、モダン懐石。

投票者のコメント

美しいテーブル上の設え、行き届いたサービス、美味しい料理、そして千波湖至近の最高のロケーション。遠来のお客様も必ず感嘆するこのお店。ここでこそ水戸の誇る料理を食べていただきたいです。

住所 水戸市千波町２７５５－１MAP 電話 029-305-7560
営業時間 昼11:30〜15:00(14:00L.O)
夜17:30〜22:00(21:00L.O)		 定休日 火曜
駐車場 １５台
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「レストラン　イイジマ」

40年愛されるレストラン。常陸牛のセットやコース料理など幅広いメニューを提供する本格レストラン。

投票者のコメント

・常陸牛のサーロインステーキ、ヒレステーキいずれも絶品です。スタッフの接客も素晴らしく結婚記念日に利用させていただいています。
・お店の雰囲気も良くとてもお洒落で、ちょっと贅沢したいときに利用しています。

住所 水戸市見和２－２５１－１０MAP 電話 029-252-8115
営業時間 11:00～20:30（オーダーストップ22:00まで） 定休日 不定休
駐車場 ３５台
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「ステーキハウス　アメリカ屋」

創業33周年を迎えた緑に囲まれたレストラン。ハンバーグ・ステーキはもちろん、サラダバーも大人気です♪

投票者のコメント

お肉がとにかく美味しい！メニューが豊富なのでいつも何を選ぶか迷います。スタッフの対応がすばらしく、いつ来ても感心します。味、雰囲気、どれも１００点満点です！

住所 水戸市米沢町３０４－５MAP 電話 029-247-0588
営業時間 平日：昼11:30〜15:00 夜17:00〜21:00
土日祝：昼11:00〜15:00 夜17:00〜21:00		 定休日 火曜（不定休）、大晦日、元旦
駐車場 約５０台
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インスタ部門受賞作品紹介

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Instagramで「水戸の映えグルメ」写真を募集したところ約６００点の作品が投稿されました。大学生、専門学校生、水戸三ツ星アワード審査委員長による審査を経て選ばれた大賞１点、準大賞４点をご紹介します。

インスタ部門受賞作品

「おやつスタンド Yocca」

審査員コメント

・写真を見た瞬間に美味しさが伝わってきて、実際に足を運んで食べてみたいと思いました。また、見た目にインパクトがあり、写真の撮り方にも工夫がされておりました。私もこの写真を見て、お店に足を運んだので是非皆さんも行ってみてください。
・モンブランをメインに、背景をぼかしており、お洒落な１枚に感じた。お店に夕日が当たっている様子も素敵。

住所 水戸市大塚町2004-58MAP 電話 029-291-4500
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「菓匠にいつま hanare」

住所 水戸市堀町2160-3MAP 電話 029-297-6385
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「茶の間」

住所 水戸市南町１－２−４MAP 電話 029-231-1735
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「パンヤ・クルート米沢店」

住所 水戸市米沢町３７９−１２MAP 電話 029-309-9115
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「Dining Bar Noisy」

住所 水戸市上水戸３丁目６−３４MAP 電話 029-297-1125
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審査委員会が選んだ素敵なエピソード

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たくさんの投票の中から審査委員会が選んだ素敵なエピソードをご紹介します

◆水戸三ツ星アワード2021

COLK

　COLKさんはコース料理が主なので、いつか特別な日に伺いたいと長年の夢でした。
　お店のドアを開ける前にもかかわらず、中から店員さんがお出迎えしてくださいました。
　料理は全て茨城の食材にこだわっており、一品一品丁寧に説明していただきました。スープ、お魚、お肉…いつまでも口の中で味わっていたいお味でした。副菜からメインまで全てが主役級の美味しさでしたが、個人的に、パンと食べる「スフレバター」が、バター単品でそのまま食べ続けられるほど美味しかったです。
　帰りも、私たちの車が見えなくなるまで見送っていただき、最後はお辞儀までされていて、そのおもてなし精神に感服致しました。
　料理が美味しいのはもちろんのこと、食事をする空間・店員さんの対応・全てが温かく、素敵な時間を過ごさせていただきました。

（２０代・女性）

住所 水戸市笠原町４４７−１MAP 電話 029-239-5502
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プラザホテルよし川

　先日次男のお食い初めがあり、よし川でと食事を予約しておりましたが、コロナ流行のために急遽会食を取りやめ、お弁当に変更することにしました。直前のキャンセルにも関わらず快く対応していただき、さらに、特別に次男用のお食い初め膳をテイクアウトできるように準備していただきました。おかげさまで、自宅で安心してお食い初めのお祝いをすることができました。お料理もとてもおいしくいただきました。料理長をはじめとしたスタッフの方々に感謝します。

（３０代・女性）

住所 水戸市千波町２０７８−１MAP 電話 050-3503-1055
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レストランブーション

　子育て世代となると、特別な日に主人と2人きりで食事…なんて夢のまた夢。ナイフフォークを使う食事も諦めてしまうと思うのですが、こちらは小さな子供連れでも温かく迎えてくれるところがありがたいです。食事はもちろんとても美味しいし、ゆっくりと楽しむことができます。子供用の食事も用意してくれます。初めて伺った日から今、子供達は小学生。主人が単身赴任で離れた生活をしていますが、帰任時はぜひブーションでお祝いしたいです。

（４０代・女性）

住所 水戸市吉沼町１７７１−１MAP 電話 029-227-6777
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フレンチレストランLE　BLEU

　ご夫婦で営業されていて、妊娠中に2回程お伺いしたのですが、とても気遣いが上手で居心地が良すぎました。料理もひとつひとう丁寧で、彩り豊か。ご褒美やお祝いにぴったりのカジュアルフレンチです。
　牛ホホ肉の赤ワイン煮込みはお肉が柔らかくて、ジューシー！デザートも－196℃のメレンゲがサクサクしてて、ひんやりした季節ごとのパルフェは最高です。
　妊娠中だったのですが、料理なども気遣いいただきました。また、主人がパンをたくさん食べるのですが、おかわりも自然と促してくださり奥様のトークも癒されました。コロナ禍でも完全予約制、1日3組のみなのでソーシャルディスタンスが保たれ安心して食事を楽しめました。
　デザートは無料でお祝いプレートにしてくださり、希望のメッセージを書いていただけます。花火もついてて、素敵でした。

（２０代・女性）

住所 水戸市赤塚1−１ ミオスビル 1FMAP 電話 029-306-6889
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水戸京成ホテル＆me

　特別な「ちょっとした記念日」にちょうど良いお店です。
　学校を休まずに行けた学期末や、習い事が一級上がったとき、運動会を頑張ったご褒美など、小さな喜びを祝うときにランチを利用させてもらっています。
　コロナ以前は、バイキング形式だったのですが、今はサラダ、スープ、メイン料理、デザートと、一つずつ丁寧にプレートで持って来てくれるので、ゆっくり味わえます。私は選べる楽しさは無くなったけれど、今のスタイルの方が好きです。
　メニューも食べ慣れているナポリタンなどもあり、誰もが美味しいと感じられるものを提供してくれます。
　デザートも、四種類のプチケーキなど、綺麗に盛りつけてあり、とても美味しいんです。
　テーブルセッティングもホテルならではだし、カトラリーもピカピカ!上品な気分になれます。
　コーヒー、紅茶も飲めますし、のんびり、ささやかな贅沢を味わいに、家族で訪れる大切なお店です。

（４０代・女性）

住所 水戸市三の丸１丁目４−７３MAP 電話 029-226-3111
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マップ

投票データ

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水戸三ツ星アワード（２０２１）投票データ

1.投票総数

3,270票（有効2,802票　無効468票）

2.投票者数

1,181人（有効1,020人　無効161人）


投票方法 水戸三ツ星アワード
（R3年度）		 水戸まちなか三ツ星
アワード（R2年度） 		昨年度比
ネット 2,048 1,621 ＋427
投票箱 852 402 ＋450
FAX 370 304 ＋66
合計 3,270 2,327 ＋943

3.投票方法

投票箱 ネット ＦＡＸ
票数 852 2,048 370
構成比 26.1% 62.6% 11.3%
  • 投票方法

新たに市内図書館6カ所に投票箱を設置したことにより、投票箱からの投票率が前回から9％増加。

投票箱への投票
観光案内所 みと・
まち・
情報館		 京成百貨店 中央図書館 東部図書館 内原図書館 見和図書館 西部図書館 常澄図書館 水戸市役所 茨城県産業会館
票数 65 89 140 15 56 28 73 79 29 254 24
構成比 7.6% 10.4% 16.4% 1.8% 6.6% 3.3% 8.6% 9.3% 3.4% 29.8% 2.8%
  • 投票箱内の比率

4. １人あたりの投票店舗数

4店舗 3店舗 2店舗 1店舗
人数 461 117 155 287
構成比 45.5% 11.5% 15.3% 27.6%

１人４店舗まで投票可能であり、１票ごとに懸賞の抽選対象となることから４店舗の投票が多かった。

5.男女比

男性 女性 無回答
票数 393 672 116
構成比 33.3% 56.9% 9.8%
  • 男女比率

女性が57％を占めており、グルメへの関心の高さを示している。

6.年齢比

9歳以下 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代以上 無回答
票数 4 14 187 205 222 245 175 46 62 81
構成比 0.3％ 1.2％ 15.8％ 17.4％ 18.8％ 20.7％ 14.8％ 3.9％ 0.2％ 6.9％
  • 年齢比率

7.住所地

市内 市外 無回答
人数 803 288 90
構成比 68.0％ 24.4％ 7.6％
  • 住所地