納豆食べ方コンテスト入賞作品

水戸ネバネバ冷やしパスタ納豆シルバー賞

作り方

  1. パスタを茹でる。

  2. パスタを茹でている間に、梅をたたき納豆と混ぜる。

  3. パスタのゆで時間のこり2分の時に、オクラをパスタと一緒に茹でる。

  4. パスタとオクラを水でしめる。

  5. パスタをお皿に盛る。②でつくったものをのせる。

  6. 小口切にしたオクラをのせたら、ごま油と醤油を適量まわしかける。

  7. 最後にかつお節をのせて完成。

アピールポイント

夏でもつるっと食べられて、水戸の有名な食材を使ったパスタです。

茨城県水戸市 大畠真綾さん