納豆食べ方コンテスト入賞作品
水戸ネバネバ冷やしパスタ納豆シルバー賞
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作り方
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パスタを茹でる。
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パスタを茹でている間に、梅をたたき納豆と混ぜる。
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パスタのゆで時間のこり2分の時に、オクラをパスタと一緒に茹でる。
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パスタとオクラを水でしめる。
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パスタをお皿に盛る。②でつくったものをのせる。
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小口切にしたオクラをのせたら、ごま油と醤油を適量まわしかける。
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最後にかつお節をのせて完成。
アピールポイント
夏でもつるっと食べられて、水戸の有名な食材を使ったパスタです。
茨城県水戸市 大畠真綾さん