令和2年8月17日 第396号

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【編集後記】
8月に入り、暑い日が続いております。そんな、夏に欠かせないのが、老若男女問わず愛されているアイスクリームです。
日本人で初めてアイスクリームを食べたのは、1860年に咸臨丸で渡米した遣米使節団であるとされているそうです。
そして、明治2年には渡米経験のある町田房蔵が横浜の馬車道に日本初の「アイスクリン屋」を作りアイスクリーム製造販売が開始されました。
日本人がはじめて食べたのは、幕末でしたが、アイスクリームの歴史は古く、旧約聖書にも記録として残されていて兵士たちの戦意を高めたり、
疲労回復を助ける健康食品としての役割があったそうです。しばらくは、暑い日が続きますのでアイスクリームを食べて乗り切りたいと思います。(青木)
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