良質な原材料を惜しみもなく使い、素材の風味や食感を大切にしたお菓子作りを心がけております。
また地元茨城県産の『栗』や『苺』、水戸産の『米粉』等~地産地消を心がけております。
専門店ならではの出来立てのお菓子をお楽しみください。